旬彩ごほうびフェア ― 北上・西和賀・金ケ崎 ―

2020.10.1thu - 10.31sat 秋の旬を愉しむランチ&ディナー

お知らせ

2020.10.16
5きげんテレビ 旬彩スペシャルを更新しました。
2020.09.30
イベント情報を更新しました。
2020.09.18
ホームページがオープンしました。

旬彩ごほうびフェアとは

岩手県南の北上市、西和賀町、金ケ崎町

この地域にはこだわりの食材をつくる生産者
そして、生産者の情熱と食材を知り尽くし
料理で伝える料理人がいます

食材が育った風土の中で
生産者、料理人とふれあい、料理を堪能する

自分や大切な人との“ごほうび”に
秋の“旬”をどうぞお楽しみください

5きげんテレビ 旬彩スペシャル

(2020/10/2放送)

  • TEPPANYAKI小春日和

  • ビストロfelice

  • レストラン錦秋湖

  • kitchen開

シェフのフェアへの想い

北上市

ときよじせつONODERA
小野寺 伸也 さん

 岩手にはあまり知られていない、美味しい食材がたくさんあります。その食材を旬の時期に地元で食べることは食の一番の贅沢であり、食の醍醐味ではないでしょうか。
 フェアでは、秋の岩手の食材をふんだんに使ったお料理をご提供します。食事を楽しみながら、季節の移り変わりを感じてみませんか。

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北上市

ステーキといわての旬を楽しめるお店 TEPPANYAKI小春日和
十良澤 健二 さん

 全国からどんな食材でも手に入る時代ですが、岩手には美味しい食材がたくさんあります。その生産者とのつながりを大切に、地元の食材の美味しさを存分に引き出すことを心がけています。 料理を食べるのは多くの一瞬。
 その「ひと皿」は、生産者と料理人など、多くの人たちの時間と手間をかけて作られます。
 フェアでは、そのストーリーを思い浮かべながら、お食事を楽しんでいただけたら嬉しいです。

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北上市

四季乃味 枕流亭
岡島 親吾 さん

 どんな時代でも「食」は生きるために不可欠であり、楽しみでもあります。
 その「食」の基本となるのは「食材」とそれを作る生産者。その食材をお客様に伝える「橋渡し」の役目を担うのが料理人です。地元の生産者と対話を大事に、食材の特徴を生かした美味しい料理を食べていただけるよう、日々研究しています。
 フェアを通して、いろいろな店舗の「ごほうび」メニューを味わっていただき、北上の食の魅力を感じていただけたら嬉しいです。

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北上市

ビストロfelice
多田 功 さん

 自然豊かな岩手県は、食材の宝庫で、手軽に旬の食材が手に入ります。産直等で買い物をされる方は、好きな生産者がいらっしゃるのではないでしょうか。
 フェアでは、これらの旬の食材をふんだんに使い、今しか味わえない、季節感のある料理を提供します。ぜひ、ご家族やご友人と共に、この地域の旬を味わっていただければと思います。
 そして、フェアの輪が広がり、この地域が食事を楽しみに来ていただける街になればいいなと思います。

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西和賀町

縄文の谷 Kitchen 開
鈴木 智之 さん

 全国各地で地元の食材を使うレストランは増えていますが、この地域には生産者と一緒に地元の食材を探求する料理人が集まっているのが特徴です。
 その料理を味わうと、地元の旬の食材にこだわり、その美味しさを伝えようとする料理人の心意気が感じられるはず。ぜひ足をお運びいただき、実感していただけたら嬉しいです。

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西和賀町

れすとらん錦秋湖・西和賀十割そばの店
商品開発・調理指導担当部長 
相沢 和広 さん

 この地域でなければ味わうことのできない食材があり、この場所だからこそ出せる味付けや香りがあります。そして素晴らしい景色もあります。
 先人たちが語り継いできた「風土・風味・風景」。その「三風」を活かし、冬のフェアでは地元ならではの食材や保存食を取り入れながら、「三風」を感じられる料理をご提供いたします。

れすとらん錦秋湖

西和賀十割そばの店

金ケ崎町

和洋食道 Ecru
伊藤 憲一 さん

 この地域は東京などの都会に比べると何もない地域。何もない地域だからこそ、自然や文化を肌で感じることができます。
 地元の美味しい食材を、食材が育った地域で文化や自然を感じながら味わう。フェアでは、都会では味わえないこの貴重な体験を、食事を通して感じてみませんか。

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お食事券プレゼント

参加店舗のフェアメニューを食べて、メニューの満足度を投票しよう!
期間中、投票していただいた方の中から、抽選で55名様にフェア参加店舗で使用できるお食事券をプレゼントします。


満足度No.1のフェアメニュー上位3店舗を
5きげんテレビで大発表!

参加店舗全店で使用できる「お食事券」
55名様プレゼント!

A賞

5,000円分 5名様

B賞

1,000円分 50名様

応募期間
2020.10/1(木)~10/31(土)
応募方法
フェアメニューをご注文の方にお配りする応募券に、必要事項を明記の上、店舗設置の応募箱にご投函ください。
抽選・当選発表
厳正なる抽選の上、当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。
商品発送は11月下旬を予定しております。
利用期間
2020.12/1(火)~2021.2/28(日)

※賞品の換金、返品等はできません。
※当選結果についてのお問い合わせには応じられませんので、予めご了承ください。

SNS投稿キャンペーン

“お気に入りメニュー”を投稿して、お客様満足度メニューグランプリ参加店を応援しよう!

応募方法

  1. 旬彩ごほうびフェアの公式インスタグラムをフォロー
    公式インスタグラムはこちら
  2. 旬彩ごほうびフェアメニューのお店で料理を注文し、料理写真とコメントを、ご自身のインスタグラムに投稿
    ハッシュタグ #ごほうびフェア

プレゼント

抽選で5名様にオリジナルエコバッグプレゼント
※当選者にはDMでメッセージをお送りします

イベント情報

【旬彩ごほうびフェア特別企画】
「収穫体験×青空ランチ」開催のお知らせ

うるおい春夏秋冬の代名詞でもある、色鮮やかな七色にんじんの収穫体験です。
地元食材を知り尽くす小野寺シェフのランチボックスに採りたて野菜を添えた青空ランチ。
作り手の想いを知り、秋の彩りを愉しむ「大人の食体験」をどうぞお楽しみください!

日時
2020.10/25(日) 11:00~13:00
集合
相去地区交流センター(北上市相去町小糠沢19)
場所
うるおい春夏秋冬の畑(北上市相去)
参加費
体験料+ランチボックス
大人(中学生以上) 3,000円
小学生 1,500円
未就学児 無料
持ち物
マスク、長靴、タオル、作業用手袋、汚れてもよい服装、雨具(小雨の場合)
定員
30名程度
お申込
申込者数が定員に達したため、申込受付を終了いたしました。
たくさんのお申し込みありがとうございました。
ホームページ
うるおい春夏秋冬イベントページ

詳しくはこちら(PDF)

感染症対策

【お客様へのご協力のお願い】

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